riz au lait

rice pudding:

boil 150gr of rice in water for 3mn, drain

put your rice in 500ml of milk with vanilla, a small amount cinnamon and lemon, and 50gr of sugar

on the hob, really slowly so the milk doesn't boil, for about 30-40mn, it is done when the milk is almost totally absorbed by the rice.

put in small bowls and in the fridge for the night.

eat for breakfast, lunch, tea, dinner...

 

 

riz au lait:

faire bouillir 150gr de riz dans de l'eau pour 3mn, egoutter

mettre le riz dans 500ml de lait avec de la vanille, un peu de canelle et citron, et 50gr de sucre

faire chauffer tout doucement le lait pour qu'il ne bout pas, pendant 30-40mn, c'est pret quand le lait a presque ete absorbe par le riz.

mettre dans des ramequins et au frigo pour la nuit.

a manger au petit dejeuner, dejeuner, gouter, diner...